|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
בשנים האחרונות, אנחנו שומעים יותר ויותר על אנשים שוויתרו על צריכת בשר, בין אם מסיבות אידיאולוגיות, כמו אנשים צמחוניים או אנשים טבעוניים ובין אם מסיבות בריאותיות או תזונתיות. הטענה שלהם היא שצריכת בשר איננה בריאה, ומפריעה לתפקוד היומיומי. אומנם צריכת בשר במינון גבוה, יכול להיות מסוכן ואכן הוא יכול לגרום לגוף להתעייף מהר, אך צריכת בשר בקר טרי במינון נכון, דווקא יכול להועיל לנו מבחינה בריאותית, ולכן חשוב מאוד שאנחנו נצרוך אותו. זה נכון בכל גיל, עם דגש נרחב בפרט על ילדים. הסיבה היא, כפי שנוכל לראות מיד היא, בבשר יש מרכיבים מסוימים שעוזרים לילדים להתפתח, זאת בזמן שבמרכיבי מזון אחרים, אין את אותם מרכיבים
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|